فوائد الجوافة وأضرارها وفوائد أوراق شجر الجوافة الصحية
فوائد الجوافة وأضرارها وفوائد أوراق شجر الجوافة الصحية
شجرة الجوافة يتركز بها معظم الفيتامينات وخاصه في قشره الجوافة، ولذا ينصح بعدم تقشيرها والاكتفاء بتنظيفها جيدا، كما انها مصدر غني بالفيتامين C والألياف وفيها القليل من الدهن والبروتين 1%.
قد يفاجئ الكثيرون عندما يعلمون أن الجوافة تتفوق على البرتقال من حيث نسبة غناها بالفيتامين C حيث تحتوي على 230 مليجرام في كل 100 غرام هذا بالإضافة إلى 80% ماء، 12% سكر و5,3% ألياف كما تتمتع بالعديد من المعادن مثل الحديد، النحاس، الفسفور، والزنك مما يجعلها الفاكهة الصيفية الأكثر فائدة لصحة الإنسان.
نقدم لك فوائد طبية عدة لفاكهة ذات الرائحة الذكية والأقل من حيث السعرات الحرارية وهي الجوافة:
تساعد على التخلص من الوزن الزائد:
فتحتوي الجوافة على عدد قليل من السعرات الحرارية يجعلها هي الفاكهة المثالية لاستخدامها في أنظمة الريجيم لأنها تساعد على التخلص من الوزن الزائد دون المساس بنسبة الفيتامينات والبروتينات والمعادن التي يجب أن يحصل عليها الشخص ذلك لأنها من أقل الفواكه التي تحتوي على السكريات بالمقارنة مع التفاح والعنب والبرتقال.
تعالج الإسهال:
تساهم الجوافة بشكل كبير في علاج حالات الإسهال الناتجة عن البرد أو النزلات المعوية، وذلك لاحتوائها على مواد قابضة ومطهر طبيعي مضاد للبكتيريا، وهي تساعد أيضا على وقف نمو الميكروبات في الأمعاء.
عنصر مفيد في حالات السعال:
تساعد الجوافة على التخلص من أعراض نزلات البرد خاصة السعال حيث يعمل شراب أوراق الجوافة على تطهير المسالك التنفسية والحلق والرئتين.
العناية بالبشرة:
تحتوي الجوافة على فيتامين A، B، Cونسبة كبيرة من الماء مما يساهم في تجنب المشاكل الجلدية، والحفاظ على نضارة البشرة ومحاربة علامات تقدم السن.
تخفيض ضغط الدم:
تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بالألياف الطبيعية المخفضة للكولسترول في الدم مما يفيد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم حيث يحافظ عليه في معدله الطبيعي.
تشفي الجروح:
أثبتت الدراسات الطبية أن فيتامين C المتوفر بنسبة كبيرة في ثمرة الجوافة يساهم في عملية التسريع من التئام الجروح والحروق.
مخفضة للكولسترول:
تحتوي الجوافة على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية التي تساعد على التخلص من الكولسترول الضار مما يؤدي إلى تجنب خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
الوقاية من سرطان الرئة:
توفر الجوافة عناصر مفيدة مثل الفيتامين C أو مادة “الينكوبين” التي تساهم بفاعلية في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان الرئة وتجويف الفم.
الوقاية من السكري:
يساعد تناول الجوافة على التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري لأنها مصدر هام للعديد من الألياف التي تساهم في إبطاء عملية امتصاص السكر في الجسم مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
نصائح عند الشراء …!
أحرص على اختيار الثمرة الناضجة ذات الرائحة الجميلة المشهورة بها الجوافة وتجنبي تمامًا الثمار الطرية أو الخضراء غير الناضجة حيث تحتوي على مادة السيلانين الضارة التي تزول تلقائيًا عند تمام نضج الثمرة.
اضرار الجوافة:
يجب الحذر من تناول ثمار الجوافة الغير الناضجة لأنها قد تؤدي إلى الإصابة بالتسمم لان قشرتها تحتوي على سموم قبل النضج، وبنفس الوقت لا يجب أكلها ناضجة جدا لأنها تفقد خواصها المفيدة، يفضل أكلها متوسطة النضوج.
فوائد الجوافة العلاجية:
1- نزلات البرد ومقاومة أعراض البرد لدي الأطفال وعلاج السعال.
2- الوقاية من مرض الإسقربوط.
3- مادة طبية قابضة ومعالجة للجروح وألم الأسنان.
4- يستخدم لحاء شجر الجوافة في دباغة الجلود ومواد الصبغة.
5- تحمي الجسم من خطر السرطان وأمراض القلب.
6- ينصح أكل ثمرة الجوافة للذين يعانون من الاسهال.
7- ينصح بتناولها في بداية سن البلوغ وللمرأة الحامل.
8- نسبة السكريات تعتبر منخفضة إلى حد كبير في ثمار الجوافة، الأمر الذي يجعلها ملائمة.
9- لمرضى السكري أكثر من باقي أنواع الفاكهة.
10-العناية بالبشرة حيث تحتوي الجوافة على فيتامين A، B، Cونسبة كبيرة من الماء مما يساهم في تجنب المشاكل الجلدية.
دراسات وابحاث عن الجوافة:
في دراسة أكد باحثون أن الجوافة من الفواكه ذات الرائحة المحبوبة لدى الكبار والصغار وتتميز بفوائد عديدة سواء في ثمرتها أو في أوراقها وجذعها حيث أنها علاج فعال للإسهال، فهي تحتوي على نسبة قليلة من المواد السكرية، وقليل من المواد الدهنية والبروتينية وكميات كبيرة من فيتامين “أ” وفيتامين “ج”، وفيتامين “س”،
بالإضافة إلى احتوائها على الأملاح المعدنية أهمها:
الكالسيوم والحديد والفوسفور، ويؤكد الخبراء أن معظم الفيتامينات تتركز في قشرها , ولذا ينصح بعدم تقشيرها والاكتفاء بتنظيفها جيدا ، وتعتبر الجوافة أغنى الفواكه بفيتامين” فهي تحتوي على أكثر من 4 أضعاف ما يحتويه البرتقال ، وتحتوي أيضا على مادة “الينكوبين” وهي مادة مضادة للسرطان وهناك بعض الأبحاث التي تشير إلى فائدة التفاح والجوافة في خفض الكوليسترول وضغط الدم ، وينصح بعدم أكل الجوافة خضراء لأن قشرتها تحتوي على سموم قبل النضج، وبنفس الوقت عدم أكلها ناضجة جدا لأنها تفقد خواصها المفيدة، يفضل أكلها متوسطة النضوج .
• أثبتت الدراسات الطبية أن فيتامين C المتوفر بنسبة كبيرة في ثمرة الجوافة يساهم في عملية التسريع من التئام الجروح والحروق.
• وفق دراسة حديثة تعد الجوافة الأكثر غنى والأعلى تركيزاً بمضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا التي تصيب الجلد بالشيخوخة ، فقد كشفت دراسة جديدة أجريت بالهند أن الجوافة أو المانجو أو الرمان يمكن أن تقوم بالمهمة ذاتها وأكثر ، وكشفت سلسلة من الاختبارات على الفاكهة الهندية، بما في ذلك التفاح والرمان والموز من الجنوب والعنب من مهارشتا، أن الجوافة، التي تعتبر غريبة في أوروبا انما فاكهة الفقير في الهند، هي الأكثر غنى والأعلى تركيزاً بمضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا التي تصيب الجلد بالشيخوخة ويمكن أن تسبب السرطان .
• الجوافة من الفواكه ذات الطعم الطيب والرائحة النفاذة القوية التي يحبها الصغار والكبار، وتستخدمها دائمًا ربة الأسرة لعلاج نزلات البرد وأعراضه، ولكنها في الحقيقة لتعدد فوائدها الكثيرة هي “روشتة” علاج كاملة لأفراد أسرتك وليست لنزلات البرد فقط.
فتستخدم الجوافة للحماية والوقاية من أمراض كثيرة ومن أهم تلك الفوائد:
• تحتوي على فيتامين “أ” كما أنها غنية جدا بفيتامين “والبوتاسيوم والحديد لذلك ينصح بتناولها في بداية سن البلوغ وللمرأة الحامل.
• مصدر غنى بفيتامين “c” والألياف.
• علاج فعال في حالات الإسهال الناتجة عن البرد أو النزلات المعوية، وذلك لاحتوائها على مواد قابضة ومطهر طبيعي مضاد للبكتيريا، وهي تساعد أيضا على وقف نمو الميكروبات في الأمعاء.
• تساعد على التخلص من الوزن الزائد. فالجوافة تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية لذا تعتبر من الفاكهة المثالية التي تستخدم في أنظمة الرجيم لأنها تساعد على التخلص من الوزن الزائد دون المساس بالفيتامينات والبروتينات المعادن.
• علاج فعال في نزلات البرد وخاصة لدى الأطفال وعلاج السعال.
• تحتوي على الأملاح المعدنية المهمة مثل الكالسيوم والحديد والفسفور.
• تعد الجوافة الأكثر غنى والأعلى تركيزاً بمضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا التي تصيب الجلد بالشيخوخة.
• تستخدم للحد من الإصابة بمرض السرطان لأنها توجد بها مادة “الينكوبين” وهي مادة مضادة للسرطان.
• يساعد تناول الجوافة على التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري لأنها مصدر هام للعديد من الألياف التي تساهم في إبطاء عملية امتصاص السكر في الجسم مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• هناك بعض الأبحاث التي تشير الى فائدة الجوافة في خفض الكوليسترول وضغط الدم.
• مادة طبية قابضة ومعالجة للجروح وألم الأسنان.
• تعتبر الجوافة أغنى الفواكه بفيتامين “ج” فهي تحتوي على أكثر من 4 أضعاف ما يحتويه البرتقال.
• أثبتت الدراسات الطبية أن فيتامين C المتوفر بنسبة كبيرة في ثمرة الجوافة يساهم في عملية التسريع من التئام الجروح والحروق.
• مستخلص ورق الجوافة له دور فعال في الوقاية من المضاعفات الخطيرة لمرض السكر كما أن له فاعلية في التخلص من الشقوق الحرة المدمرة لمرضى الكبد والكلى.
• تحتوي الجوافة على فيتامين A، B، C ونسبة كبيرة من الماء مما يساهم في تجنب المشاكل الجلدية، والحفاظ على نضارة البشرة ومحاربة علامات تقدم السن.
• ينصح بعدم أكل الجوافة خضراء لأن قشرتها تحتوي على سموم قبل النضج، وبنفس الوقت عدم أكلها ناضجة جدا لأنها تفقد خواصها المفيدة، يفضل أكلها متوسطة النضوج.
إن وجدت نفسك قد إستفدت من هذا المقال شاركة أصدقائك على صفحات التواصل الاجتماعي.
No comments:
Post a Comment